sobota, 5 kwietnia 2014

jajecznicowy tort

Trzeba było pozostać przy pierwotnym postanowieniu, że nie będę tortów urodzinowych robić. I nie wiem, dlaczego postanowienia nie dotrzymałam.
Stało się!
Zdarzyło mi się!
Ubzdurało mi się!

Właśnie. Bo to kłopot wielki zamówić tort i prosić, i dopraszać się, żeby na pewno nie był z mlekiem, śmietaną i serkiem ;) A i tak nigdy pewności nie mam.

Nie tolerując białka mleka Mój DrOgi Maż bardzo często podziwia więc torty, bo te bardzo często śmietanowe, albo z dodatkiem mleka, nawet ich nie kosztując. No chyba że imprezę organizuje moja Mama. Wtedy wszyscy są zachwyceni.

Postanowiłam więc zakasać rękawy i zrobić mu przyjemność. Postanowiłam zrobić dla niego tort. Bez mleka, za to z dodatkiem alkoholu :) - dla smaczku oczywiście.

Znalazłam więc, przynajmniej tak mi się wydawało, prosty przepis na tort czekoladowy, nasączony alkoholem oczywiście. Pomijam fakt, że biszkopt mi nie wyrósł i nijak się go nie dało przekroić na trzy części i szybko więc piekłam drugi. Ale że w życiu tortu nie robiłam wcześniej, to skąd miałam wiedzieć, że wykonując kolejny krok: masło utrzeć z cukrem na parze, dodać żółtka i ucierać  aż będzie białe i puszyste, wykonam raczej bardzo tłustą jajecznicę, a nie bazę do kremu czekoladowego :P

Następnym razem będę bardziej brała sobie do serca wszelkie postanowienia :)

Na szczęście masła ci w domu mieliśmy dostatek i znalazłam inny przepis na krem, którego resztka została wyjedzona palcami prosto z miski, co świadczyło o tym, że nie był jajecznicą.

A całość będziemy testować jutro, w niedzielę - w Dniu Urodzin Mojego DrOgiego Męża!

Wszelkiego dobra, MDM :*




No!

21 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. tort pienkny
      ale pobiorem z niego tylko alkohol :PP

      Usuń
    2. na Cię zafsze można liczyć :)
      i najbardziej lubię w tortach to, co Ty :PPP

      Usuń
  2. Ale tort wyszedł pierwsza klasa! A mężowi wszystkiego naj! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki w imieniu męża :)
      A to, czy będzie pierwsza klasa, okaże się jutro :)))

      Usuń
    2. Piękny tort Dosiu! Wygląda smakowicie. Ja biorę cały łącznie z alkoholem;PP
      serdeczności dla Męża!!!

      Usuń
  3. Wszystkiego najlepszego dla Męża!
    A krem udał się już za drugim razem - czyli super:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Gratulacje dla MDM!!!!
    Tort piękny.
    ŚK robiła tydzień temu tort w ramach nieobchodzonych urodzin. Biszkopt wyszedł pierwsza klasa. Krem... za trzecim razem. Z konsultacjami przez telefon i mmsy, bo mnie obok nie było... Potem robili bezy z 20 białek....
    Więc - każdemu może się zdarzyć...

    OdpowiedzUsuń
  5. tort bardzo piękny:) widać ten kawałek serca, który włożyłaś między krążki:) a życzenia najserdeczniejsze!

    OdpowiedzUsuń
  6. Tort wyglada imponujaco!!!! :-) - zycze Wam od serca , zeby rownie imponujaco smakowal :-D :-D - Wszystkiego najlepszego dla Meza :-))))) Swietujcie pieknie:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wszystkiego najlepszego dla Męża. Tort wygląda na bardzo, ale to bardzo smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  8. kochana, jedziemy z tymi imprezami lep w lep. :P
    Razem przezylysmy kinder bal, a teraz przyjecie dla doroslych.
    U nas tym razem na tapiecie torty lodowe. Lubie robic tprty lowowe, bo jest gwarancja, ze sie nie przypala. :P Dziewczyny beda same dekorowac.
    Twoj jest piekny. Wszystkiego najlepszego dla mauzonka. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. tort wygląda smakowicie. podejrzewam, że rozejdzie się w mgnieniu oka, więc chyba musimy obejść się smakiem.
    najlepsze życzenia dla Męża.

    OdpowiedzUsuń
  10. w tym przepisie jakieś przekłamanie widzę, bo to najpierw się ubija żółtka z cukrem na parze, (zaczynając od zimnej wody),
    a dopiero potem ubite do białości żółtka (kogel mogel) i wystudzone, wkręca się w masło, dodając po troszkę do masła, żeby się nie zważyło
    następnym razem uda się jeszcze bardziej koncertowo

    OdpowiedzUsuń
  11. tort zrobiony z wielką dozą miłości ... na pewno to się w smaku będzie czuło :)
    Przekaż proszę Twojemu Drogiemu Mężowi najserdeczniejsze życzenia od nas wszystkich :****

    OdpowiedzUsuń
  12. niezłe zadanie, żeby tak wyszło bez podstawowych wydawałoby się produktów:)
    Zdrówka i Szczęścia dla Drogiego Męża:*

    OdpowiedzUsuń
  13. Piekny tort i smakowity, powiekszylam zdjecie i slinka pociekla.

    Dla DrOgiego Meza samych slodkich chwil jak ten tort!
    :**

    OdpowiedzUsuń
  14. Miłego świętowania i smacznego tortu :)

    OdpowiedzUsuń
  15. czy mogę coś nieśmiało zaproponować? otóż... w kuchni to ja niewiele umiem, ale... jajka na parze ubić, a potem masę z nich ukręcić (bez mleka i śmietany!) trochę umiem :)
    to może, jak kiedyś przyjadę.... pozwolisz?
    same dobre, najlepsiejsze życzenia dla TDM :-)
    i serdecznie uściski dla niego ode mnie :****

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. eNNko, zapraszam serdecznie na robienie tortu - niedługo kilka kolejnych rocznic i okoliczności :)))

      Usuń
  16. Wybaczcie, że znowu gremialnie, ale od niedzieli jestem w takim wirze, że trudno mi się pozbierać!!!

    Serdecznie Wam dziękuję, w imieniu MDM, za życzenia - sam sobie przeczytał ;PPP
    a tort ku mojemu zaskoczeniu wyszedł naprawdę pyszny!

    OdpowiedzUsuń